Les 545 chambres du The Peninsula Beijing sont décorées de façon classique, selon les standards de l'hôtellerie internationale. Des rappels discrets sont faits à la culture chinoise à travers l'utilisation de certains textiles et motifs. Néanmoins, cette ambiance orientale est plus présente dans les chambres de catégories supérieures. Comme partout ailleurs dans l'hôtel, elles proposent un équipement sophistiqué et des espaces de vie confortables. Toutes sont équipées d'un minibar, d'un nécessaire à thé et café, d'un coffre-fort, de téléviseurs (dans la chambre et la salle de bains), d'un lecteur de CD et de DVD, d'une connexion Wi-Fi et de connectiques MP3/4.
Par ailleurs, la réservation de certaines catégories donne accès aux « Avantages Club ». Voici ce qu'ils comprennent : la gratuité des petits-déjeuners le matin, du thé l'après-midi et des cocktails le soir. Des bureaux spacieux dans les chambres, un fax, une ligne téléphonique privée et une connexion audiovisuelle.
Les Superior/Deluxe Rooms font 31 m2. Ces chambres sont situées entre les quatrième et treizième étages de l'hôtel. Leurs fenêtres donnent sur la ville.
Les Grand Deluxe Rooms mesurent 34 m2 et ont été aménagées entre les quatrième et dixième étages de l'établissement. Une partie de leurs équipements est signée Oscar de la Renta.
Les Club Grand Deluxe Rooms font 34 m2, elles se trouvent entre les onzième et treizième niveaux. Certaines offrent une vue sur Beijing, d'autres sur la terrasse fleurie de l'hôtel. Toutes permettent d'accéder aux « Avantages Club ».
Les Executive Suites, d'une superficie de 50 m2, sont réparties entre les quatrième et treizième étages. Leurs chambres et leurs séjours sont séparés ; elles disposent des aménagements relatifs aux « Avantages Club ».
Les Duplex Suites de 68 m2 occupent le quatorzième étage. Ces suites ont la particularité d'être agencées sur deux niveaux. Le premier rassemble un salon et une salle de bains classique et le second, une chambre et une salle d'eau en marbre. De plus, leurs nombreuses fenêtres les rendent lumineuses. Elles aussi offrent les « Avantages Club ».
Les Deluxe Suite font 80 m2 et ont vue sur la ville. Par ailleurs, elles disposent d'une chambre, de deux salles de bains et d'un séjour. Ce dernier est divisé en deux : une partie est destinée au salon, l'autre à la salle à manger. Cette catégorie accède aux « Avantages Club ».
La Beijing Suite mesure 100 m2. Ses parquets en bois massifs et sa salle de bains en marbre rouge et beige lui apportent un cachet notable. Ses fenêtres donnent sur la ville et sa réservation inclut les « Avantages Club ».
La Peninsula Suite est la plus grande chambre de l'hôtel, elle mesure 600 m2. Cet espace sophistiqué restitue l'ambiance des intérieurs asiatiques cossus. Sa décoration rassemble des bois sombres, du marbre, des antiquités chinoises et de l'art local contemporain. Cette suite est dotée d'un ascenseur, d'une entrée, d'une salle de sport et d'une cuisine privée. Enfin, ses fenêtres donnent sur une cour traditionnelle.